全球Omega-3增長迅猛，“預防保健”產品備受追捧

近日，Omega-3全球組織（GOED）發布了2022年版全球Omega-3成分市場報告。

報告詳述了Omega-3產業的原料細分市場，2021年市場規模為115,031噸，2.1年銷售額增長2021%，而Omega-3原料的價值將增長5.5%，達到1.53美元十億。

預計到121,266年該行業將達到2024噸，全球年均增長率為1.8%。

幾個世紀以來，原材料一直被用來為產品注入新的活力並賦予它們新的用途。 新時代消費者的喜好正在從傳統的應用成分向提供多種功能的成分轉變，“預防保健”的趨勢越來越受到關注。

在這樣的市場趨勢下， ω-3 在全球功能性配料領域開闢了自己獨特的空間，成功進入健康領域，廣泛應用於食品飲料、膳食補充劑、嬰兒配方奶粉、藥品、動物飼料等領域。

從下圖可以看出，北美和歐洲是3年Omega-2021市場份額最大的地區。

說到Omega-3，主要來源於魚油、海藻油等動植物油。 它是一組多不飽和脂肪酸，主要包括α-亞麻酸（ALA）、二十碳五烯酸（EPA）、硬脂酸（SDA）、二十二碳五烯酸（DPA）和二十二碳六烯酸（DHA）。

它對心血管疾病、視覺和神經發育、改善認知功能以及母嬰健康有積極作用。

Omega-3 衍生物，主要是 DHA，已成為嬰兒配方奶粉中的“健腦”成分，預計這一趨勢將在 2019 年及以後達到新的高度。

濃縮魚油是 Omega-3 補充劑的重要來源。 放眼全球市場，除歐美外，隨著國際企業和國內企業開拓中國等亞太市場，預計未來亞太地區將成為全球市場的龍頭。幾年。